21.7 C
Ankara
Perşembe, Mart 28, 2024

Yazarlar

Yaşam İçin Gıda! Doğru Besleniyor muyuz?

Bakıyorum, pek çok insan, gıdalar bizi hasta ediyor diye şikayet ediyor. Ne kadar doğru? Doğru besleniyor muyuz diye kimse soru sormuyor!

Gıda-kanser ve dolaşım sistemi ilişkisi

-4 Şubat Dünya Kanser Günü vesilesiyle- İstatistik, içinde bulunulan durumu tespit etmeye, sonrasında, elde edilen veriler ışığında geleceği planlamaya yarayan çok önemli bir bilim dalı. Hele söz konusu kanser ve kalp-damar hastalıkları ise... Hastalıkların klinik ve laboratuvar boyutları uzmanlarının işi. Ben...

Lider ve Yöneticiler İçin 6 Altın Ders!

Çalışan memnuniyeti ve bağlılığı, şirketlerin yerel ve global rakiplere karşı rekabet performanslarını doğrudan etkileyen ana unsurlardan bazılarıdır. Her şirket sahibi ve yöneticisi, bunların ne anlama geldiğini bilmek zorundadır! Daha iyi yaşam koşulları Hepimiz biliyoruz ki çalışanlar, daha iyi yaşam koşulları ve...

Yeni Bakan, yeni ekip, yeni politikalar

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, göreve gelir gelmez söyledikleri ve yaptıklarıyla "en aktif Bakan" unvanını hak ediyor. Öncelikle gıda sektörünün paydaşlarıyla toplantılar ve telefon görüşmeleri yaparak, Bakanlık dışındaki muhataplarını tanımaya çalıştı. Görüşmeler, aynı zamanda sektörün sorunları ile...

Başarılı Tedarik Zinciri Yönetimi ve Maliyetlerin Azaltılması!

Çevremize baktığımız da birçok firmanın maliyetleri azaltmak için çalıştığını görmekteyiz. Bunun nedeni tüketicilerin davranışları ve pazardaki değişimlerdir. Şirketler müşteri hizmetlerini iyileştirirken daha hızlı aksiyon almaya çalışmaktadırlar. Çevremizde gelişen ve değişen politik, sosyal, çevre, yönetmelikler, teknoloji, nüfus değişimleri, doğru yetkinlikte...

Ne yiyeceğimizi şaşırdık

Cuma günü öğleden sonra... Otuz civarında yazar dostumuzla her hafta gerçekleştirdiğimiz kitap değerlendirme toplantısı için hazırlık yapıyorum. Önümüzdeki haftanın kitabı "Balkan Savaşlarını" anlatan bir roman. Baskı öncesindeki son değerlendirme çok önemli, bu yüzden bütün dikkatimi romana vermeye çalışıyorum fakat...

Sağlıklı Yaşam İçin Ne Yapmıyoruz?

Sağlıklı yaşamak kadar güzel bir şey var mı? Elbette yok! Dünyayı görmek, paylaşmak, mutlu olmak, üretken olmak, sağlıklı ve uzun yaşamak, hepimizin temel arzusu. İnsanlarla konuşurken, sağlıklı yaşamın sadece sağlıklı gıdalarla beslenme olarak algılandığını görüyorum. Resmin başka bir boyutu göz ardı...

Gıda fiyatları düşer mi?

Cevap veriyorum: Düşmez  Bu zam beni çok üzdü, kızdırdı, umutsuzluğa ve endişeye sevk etti. Malumunuz, Ankara ve İstanbul'da ekmeğe yüksek oranda zam yapıldı. Fiyatı, Ankara'da 75 kuruştan 1 TL'ye, İstanbul'da 1 TL'den 1,25 TL'ye yükseltildi. Sadece özel sektör değil, Ankara BB...

Çikolatanın Serüveni!

Çikolata yemek gerçekten farklı bir duygu. Sanki bize mutluluk veriyor ve kendimizi daha güçlü ve pozitif hissediyoruz. Yapılan bilimsel çalışmalar da bunu doğruluyor. Daha sonraki bir yazımda bu konuya değineceğim. Peki, çikolata nasıl ve nereden geliyor? Tarihçesi nedir? Çikolata kalitesine...

Gıdada taklit ve tağşiş ya da “nush ile uslanmayanı etmeli tekdir…”

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Bakanlığının insan sağlığı ve gıda güvenliği konusundaki çalışmaları hakkında dikkat çeken açıklamalarda bulundu: "18 defa taklit¹ veya tağşişten² ceza aldığı halde, gıda güvenliğini ortadan kaldıran uygulamalara devam eden ve bunda ısrar eden...

Son Haberler

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...

Nurettin Yüksel Kimdir? Profesyonel Besicilik ve Hayvancılık

Nurettin Yüksel Kimdir? Nurettin Yüksel, profesyonel hayvancılık alanında kendi yaptığı yem formülasyonları ile besicilikte önemli işlere imza atıyor.Besi hayvanlarının...

Air Anka Havayolları iş ilanları

İzmir merkezli kurulan hava kargo şirketi Air Anka Havayolları, pilot alımlarına başladı. Şirket, kaptan pilot, ikinci pilot, yükleme uzmanı...