Global Olarak En Çok Tercih Edilen FMCG Markaları

Brexit, Trump, Rusya ile ilişkiler, devam eden Suriye sorunu, göçmen krizi gibi zorluklara ve dünyanın içinde bulunduğu kaosa rağmen, “akıllı davranarak her duruma adapte olabilen markalar", büyümeye devam etmek için mutlaka bir yol bulabiliyor.

Trafik ışıkları beslenme etiketlemesi sistemi neden gündemimizde?

Trafik ışıkları etiketleme sistemi dünyada olduğu gibi ülkemizde de yıllardır tartışılıyor. Birçok üretici firma, hem tüketicileri doğru bilgilendirmeyeceği ve gıdaları sağlıklı ve sağlıksız olarak sınıflama riski hem de rekabet edebilirliklerini olumsuz etkileyebileceği gibi nedenlerle bu sisteme karşı çıkıyor. Sağlık Bakanlığı ise sağlıklı davranış alışkanlıklarını kazandırabilmek için ürünlerin besin içerikleri hakkında tüketicilerin daha fazla ve kolayca anlaşılabilir bilgiye ulaşabilmesini istiyor ve besin içeriklerinin etiketlerde renklerle gösterilmesinin en uygun yollardan biri olduğunu savunuyor.

Gıdada net ihracatçı mıyız?

Türkiye'nin tarım ve gıda ürünlerinde "net ihracatçı" ülke olduğu söylemi, bütün gıdacıların ortak övünç noktasıdır. Haksız da sayılmazlar ancak istatistik verileri öyle tek yönlü olarak ele alınıp kullanılacak veriler değildir. Konunun farklı yönlerine ışık tutan verileri karşılaştırmalı olarak ele alarak değerlendirmek gerekir.

Gıda fiyatları düşer mi?

Cevap veriyorum: Düşmez  Bu zam beni çok üzdü, kızdırdı, umutsuzluğa ve endişeye sevk etti. Malumunuz, Ankara ve İstanbul'da ekmeğe yüksek oranda zam yapıldı. Fiyatı, Ankara'da 75...

How to Build Food Safety and Quality in Food Industry

Today, companies are competing to produce food with high levels of safety and free from contaminants and disease. They are taking actions in food security and apply safety standards to achieve a strong, safe, stable and healthy food system. Regulatory structures are being very strict and consumers are increasingly concerned with the safety and ethical production of food products.

Gıda Komitesi ne iş yapar?

Tam adı "Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi". 09 Aralık 2014 tarih ve 29200 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Genelge ile kuruldu. Komitenin asıl kurulma amacı, "gıda fiyatlarının kontrol edilemeyen yükselişine acilen çare bulmak".

Yeni Bakan, yeni ekip, yeni politikalar

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, göreve gelir gelmez söyledikleri ve yaptıklarıyla "en aktif Bakan" unvanını hak ediyor. Öncelikle gıda sektörünün paydaşlarıyla toplantılar...

Avrupa tüketici örgütleri uyarıyor; beslenme ve sağlık beyanları sizi yanıltmasın…

Avrupa Tüketici Organizasyonu (BEUC) ve bu kuruluşa üye olan 11 ülkenin organizasyonu 19 Ocak 2017’de yayınladıkları bir bildiri ile besin profillerini düzenlemediği ve dolayısıyla piyasada yer alan yanıltıcı sağlık ve beslenme beyanlarını önlemekte geç kaldığı konusunda Avrupa Komisyonunu suçladı. 9 yıldır besin profillerinin belirlenmemiş olmasını büyük bir eksiklik olarak duyurdu.