GIDA

Beyaz et sanayicisinden ‘hububat fiyatlarının kontrol altına alınması’ beklentisi

Sektörün girdilerinin önemli bir kısmının yurtdışından ve dövizle karşılandığı için maliyetlerinin yükseldiğine dikkat çeken BESD-BİR Başkanı Dr. Sait Koca, “Bununla bağlantılı olarak iç piyasada da hububat fiyatları çok büyük artış gösterdi. Bu artışın kontrol altına alınması en büyük beklentimizdir.” dedi

TARIM

TMO fındık stoklarını yılsonuna kadar satışa açmayacak

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2018 yılı sonuna kadar kabuklu fındık stoklarını satışa açmayacağını açıkladı.

Büyükhelvacıgil: Tarım desteklerini arttıralım, çiftçiye ayçiçeğini yeniden sevdirelim, 16 milyar dolar...

Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği (BYSD) Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Büyükhelvacıgil, iç talebi karşılamak için yerli üretimi artırmak gerektiğini ifade ederek, çiftçiye ayçiçeğini yeniden sevdirmek gerektiğini kaydetti. Büyükhelvacıgil, “Sözleşmeli tarımla destekleme politikalarının entegrasyonu üretim artışımızın ana kaynaklarından birini oluşturacaktır. Desteklerin artırılması sanayicinin sözleşmeli üretime daha çok ilgi duymasını sağlar. 2030 yılına kadar bunu iyi yönetirsek 15,6 milyar dolar para ülkemizde kalır” dedi.

Gıdalar, Beslenme ve Kanser

Her Yönüyle SABUN

Giriş Geçmişi M.Ö. 6000’e kadar uzanan sabun kullanımı, zamanla günlük yaşantımızın önemli bir parçası haline gelmiştir, vazgeçilmez bir ögedir. Sabun niteliği taşıyan maddelerle ilgili ilk...

KONUK YAZAR

Üç Ayrı Kurum Tarafından Denetlenen Okul Kantinleri ve Yemekhanelerinde Gıda Güvenilirliği

2018-2019 eğitim-öğretim yılının sağlıklı, güvenilir gıda tüketiminin temin edildiği mutlu ve başarılı bir yıl olması temennilerim ile MEB bünyesindeki kantin, yemekhane vb işletmelerde ülkemizde uygulanan yasal gereklilikler ve gıda hijyen uygulamaları konusunda kısaca bilgi vermek isterim.

RÖPORTAJ

Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu ile popülizmden gerçeğe coğrafi işaretli ürünler

Coğrafi İşaretli ürün tescil çalışmalarının geçen sene epey hızlandığı görülüyor. Hatta öyle ki, 2017 yılı sonunda tescillenmiş Cİ sayısını 304’e ulaştıran (bugün itibariyle 345) Türkiye, AB’nin bu alandaki bir numarası İtalya ve iki numarası Fransa’yı bile geride bıraktı. Ülkemizin coğrafi işaretler (Cİ) alanında çalışan en etkin sivil aktörü konumunda bulunan Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı – YüciTA ise Aralık 2017’de yayınladığı basın bildirisi ile konuya yönelik endişelerini kamuoyu ile paylaştı. Bu hızlı temponun popülist kaygılarla yürütülmesinden duyduğu endişeleri dile getirdi. Biz de Coğrafi İşaret tescilindeki son gelişmeleri ve bu hızlı temponun getirdiği aksaklıkları YüciTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu ile konuştuk.

SOSYAL MEDYA

1BeğenenlerBeğen
14TakipçilerTakip Et
417TakipçilerTakip Et