Piyasa

Toplam kırmızı et üretimi Kurban Bayramı’nın gerçekleştiği önceki döneme göre yüzde 21,9, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 26,2 oranında azaldı.

Papağan Kuruyemiş’in verilerine göre patlamış mısır (popcorn) tüketimi, 2015’te yüzde 10 arttı. Havaların soğuması ürüne talebi tırmandırdı. Patlamış mısırın ay çekirdeği ile yarışır hale geldiği ifade edildi. Papağan Kuruyemiş Yönetim Kurulu Başkanı Kani Emekçi, “Kışın evde ve kapalı mekânlarda daha...

Tavuk yumurtası üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 3,6 artarak 1,5 milyar olarak gerçekleşti. Yumurta üretimi bir önceki yılın aynı ayına oranla yüzde 3,4 azaldı.

İtalyan Ferrero Grubu’ndan fındık fiyatları ile ilgili haberlere cevap geldi. Nutella ve Kinder gibi çikolata markaları ile bilinen grup, fındık üreticisinin yanında olduğunu vurguladı. Ferrero‘nun açıklamasında arz ve talebe göre şekillenen fiyatların aynen uygulandığına işaret edildi. Arz ve talebin her...

Dünya çapında tüketiciler tarafından ‘sağlıklı’ kabul edilen gıda ve içecek üretici firmalarının satın alınma trendi 2015 yılında da devam etti. Bu satın alma ve birleşmeler, sektörde gerçekleşen toplam işlem hacminde önemli bir artış gözlemlenmesine sebep oldu.

İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı İbrahim Çağlar, gıda fiyatlarındaki artışın aracılardan değil, doğrudan doğruya üretim maliyetindeki artıştan kaynaklandığını belirtti.

Antalya'da üretilen tarım ürünü İstanbul'a yüzde 100 zamla ulaşıyor. Üreticinin Antalya'da 1 liraya hale teslim ettiği domatesin fiyatı İstanbul'daki tüketiciye ulaşana kadar 2 liraya çıkıyor. Domatesin zamlı yolculuğunda üretici, komisyoncu, ihracatçı, tüccar sorumluluk üstlenmezken herkes maliyet artışının; üründeki zayiat, vergiler, mazot fiyatının yüksekliği, paketleme ücreti, işçilik ve benzeri ek maliyetlerden kaynaklandığını savunuyor.

Son 5 yılda yüzde 77 büyüdüklerini ifade eden Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, 2015 yılsonu itibariyle saniyede 1 kilo 160 gram ürün satışıyla ambalajlı pazarın yüzde 70'ine sahip olduklarını söyledi. Hidamet Asa, son 5 yıldır Ar-Ge yatırımları ve ürün...

Turkey's annual consumer price inflation jumped to 9.58 percent in January, data showed on Wednesday, exceeding forecasts and hitting its highest level since May 2014 on the back of surging food, drinks and tobacco prices. High inflation is a major...

While El Niño casts shadow on crop prospects, prices of all commodities declined in January. 4 February, 2016, Rome - The FAO Food Price Index fell in January, slipping 1.9 percent below its level in the last month of 2015, as prices of...