Dr. Ömer Coşkun ürünlerine 735 bin lira ceza

Gümrük ve Ticaret Bakanlığı, “Spartacus Formen” adlı ürününde, gıdalarda kullanımı kesinlikle yasak olan afrodizyak etkili ilaç etken maddesi Sildenafil bulunduğu tespit edilen Dr. Ömer Coşkun’un firmasına rekor ceza kesti.

“Yanlış analiz sonuçları, insan sağlığını tehdit ediyor”

İnvenura Holding CEO’su Burak Karapınar, dünyada ve Türkiye’de gıda güvenliğinin oldukça önemli bir hale geldiğini belirtti. Gıda yolu ile bulaşan 200’den fazla hastalığın alerjik reaksiyondan felce kadar pek çok farklı sonuç ile insan sağlığını tehdit ettiğini söyleyen Karapınar, yanlış analiz sonuçlarının hem insan sağlığı hem de Türkiye ekonomisine önemli zararlar verdiğine dikkat çekti.

Resmi kontrollerde görevli bin 400 personele eğitim

Avrupa Birliği ile yürütülen 12. Fasıl kapsamında, AB ile tam uyumlu denetim prosedürlerinin ve çok yıllık ulusal kontrol planının hazırlanması ile gıda ve yem güvenirliği konularında, resmi kontrollerde görevli bin 400 personele AB mevzuatı, uygulamaları ve laboratuvar analizleri konularında eğitim verilecek.

Sofradan çiftliğe geriye doğru izlenebilirlik

İşletmelerin ürünlerine ait gıda güvenilirliğini tehlikeye sokan herhangi bir durumun tespiti halinde, piyasadan çok kısa süre içerisinde aynı ürün özelliklerine sahip tüm ürünlerin geri çağrılması nasıl mümkün olabilmektedir? İşte buradaki anahtar kelime; ‘İzlenebilirlik’tir.

Zehirli yumurta konusunda uyarı: Gıda Mühendisleri Odası, haberin gerçekliğinin araştırılmasını istiyor

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu, Avrupa'da skandala yol açan fipronil bulaşmış yumurtalara Türkiye’de de rastlanıldığına ilişkin haberlerin gerçekliğinin araştırılmasını istedi.

Milli Savunma Bakanından asker zehirlenmeleri ile ilgili açıklama

Milli Savunma Bakanı Fikri Işık TRT Haber’de katıldığı programda, Manisa’daki asker zehirlenmeleri ile ilgili 6 personelin açığa alındığını açıkladı.

Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar, Avrupa Birliği ve yasal düzenlemeler

Genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO), günümüzün en fazla tartışılan konularının başında geliyor. Pek çok insan, bilime karşı olmamakla birlikte, genetik bilimindeki veri ve buluşların uygulanmasıyla ilgili bazı konularda huzursuzluklarını ifade ediyor. GDO’lar da bunların başında geliyor. Peki, tam üyelik müzakerelerimizin devam ettiği ve dünyanın en sıkı gıda güvenliği kurallarına sahip Avrupa Birliği’nde bu konuya nasıl yaklaşılıyor ve ne gibi yasal düzenlemeler var?

Doğal renklendirici ve tatlar: Gidilecek daha çok yol var

Mintel pazar araştırma şirketi tarafından yayımlanan rapor, tüketicilerin doğal renk ve tat talebinin günden güne artmasına karşın gıda ve içecek firmalarının bu konuda açıkça yavaş hareket ettiğini gösteriyor.