Serhat Kalkınma Ajansı

Kars Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası, Kars Ticaret ve Sanayi Odasıyla birlikte “Türkiye’nin Buzağı Fabrikası Kars’ta Bölgenin En Büyük Büyükbaş Hayvancılık Çalıştayı”nı düzenliyor.

Serhat Kalkınma Ajansı’nın (SERKA) desteğiyle Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği tarafından yürütülen proje kapsamında, 8 ülkeden birçok akademisyen ve yerel peynir üreticisinin katılacağı 'Türkiye’de ve Dünya’da Yerel-Geleneksel Peynirler: Kars Kaşarı Coğrafi İşareti' uluslararası sempozyumu 15-17 Temmuz'da yapılacak.

Karslı peynir üreticileri, Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA)'nın desteğiyle Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği tarafından hayata geçirilen, 'Coğrafi İşaretli Kars Kaşarının Tanıtımı ve Üreticilerin Örgütlenmesi Projesi' kapsamında İsviçre'nin Zürih, Basel ve Bern kentlerindeki mandıraları ziyaret ederek tecrübe paylaşımında bulundu.