17.3 C
Ankara
Cuma, Mart 29, 2024

Muharrem ayı

Aşure yapmanın püf noktaları ve aşure tarifi

Şef Mert Eker, Aşure Günü için hazırladığı özel tarifini, aşurenin lezzetini ve kıvamını artıracak öneriler ile birlikte paylaştı.

“Mutluluk Formüllü” Aşure Tarifi

Muharrem ayının başlangıcıyla birlikte gözler, gönüllerin sultanı aşurelerin hazırlıklarına çevrildi. Bereket getirdiği ve komşularla kurulan bağları kuvvetlendirdiği inancıyla aşure yapmak isteyen lezzet düşkünleri ise tarif arayışlarına başladı.

Aşure Günü’ne Özel İpuçları!

Sevginin, bereketin ve paylaşmanın sembolü olan aşure her zaman keyifle tüketilen bir tatlı olsa da, bu yıl 9 Eylül’e denk gelen Aşure Günü’nde bambaşka bir anlam kazanıyor. Metro Türkiye tarafından kurulan gastronomi keşif platformu Gastronometro’nun Yönetici Eğitmen Şefi Vedat Demir, püf noktalarıyla birlikte leziz bir aşure tarifi paylaştı.

Aşure tüketirken bu 5 öneriye dikkat!

Muharrem ayının geleneksel tatlısı aşure; tam bir sağlık deposu. Buna rağmen (özellikle diyabet öykünüz varsa) fazla tüketimi ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.

Kuruyemiş Ansiklopedisi ve Aşurenin Tarihi

Farklı dinlerde, farklı kültürlerde tarih boyunca her zaman ayrı ve özel bir yeri olan, “kutsal” kabul edilen bir tatlı: Aşure. Tarifindeki malzemelerin çoğunu kuruyemişlerin oluşturduğu bu bereketli tatlı hakkında kapsamlı bilgileri Overteam Yayınları’ndan çıkan Kuruyemiş Ansiklopedisi’nin sayfalarında bulacaksınız.
- Advertisement -spot_img

Latest News

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...
- Advertisement -spot_img